Today Teawthai will take you to eat rice involves the vegetables of delicious at Baan Phamhupe , Laplae , Uttaradit , a city where mentioned in ancient novel is local that be widow city a city where difficult people will reach .
but , nowadays the travel goes to Laplae town can be found by comfortably goes up make today Laplae town which can be found by chance begins to are that know of general person , neither will natural state beautiful , the agricultural garden fully support a tourist goes to see , or , who love the tourism in the manner takes care the culture , many places of worships in amphur Laplae s look that all are attractive for tour to see architecture local Lanna .
And the thing that make fame to give with amphur Laplae looks , that be , durian , which be famous most expensive durian, while when you get taste already ,You will speak into the same word , delicious .
When arriving at Laplae. If we did not eat the local food . It was not meant we came the Laplae city. Natives food of here by the overall image , resemble , the food of the northerner generally .
Rice involves the vegetables be again one top hit menu of Laplae city. We can see on the road side in a village of the Laplae town which we can be found it so easy .
A special today is a guide that will take us go to eat rice involves the vegetables. She have a degree of a winner of girl beautiful lansat sweet contest from Lansat festival in last two year. We leave from head Huadong market goes to Baan Phamhupe and reach temple glory Uthumphon way take care , have a short cut a mountain goes to wash 10 minute, we arrive at a restaurant. this shop will stop every Thursday .
For more information call to this number : 085-2728192.
Rice involves the vegetables.
Rice involves the vegetables natives food of amphur Laplae. be popular menu extensively , because it get both of the advantage from the nutrient and the good tasty as well , rice involves the vegetables has a many menu , like rice involves like fried eggs , rice involves add an egg , rice involves the wood .
Rice involves the vegetables has both of original formula , and Sukiyaki formula .That different reserve the sauce and a little compound . The Sukiyaki will add noodles made of green grams and use Sukiyaki sauce but the original formula pour with the sauce flavors and chili sauce , group price vacates 20 a baht .
An egg coils , at this shop will sell vacate 5 a baht , be egg lead goes to beat total up with rice powder involves and induce to bake on an earthen pot burn yes , will eat with the sauce or , flavor by oneself as you like.
Bake rice involves the vegetables . In usual cook rice involves the vegetables cook from large noodle but bake rice involves the vegetables , you can mix egg , pig , down go to cook . A dish vacates 20 a baht .
Rice involves the vegetables pours infront.It seem like pour infront only change from the heel is powder of rice involves but it very tasty. A dish vacates 20 bath.
Last that go to a menu of today is rice involves liquid vegetables convenients for young that love the health, will powder of rice involves the vegetables yes , liquid as if , must not chew , will have the vegetables , bean sprout , Ipomoea , lettuce , a dish vacates 20 a baht.
Total up all menu today is 90 baht.
Owner of Jubjib restaurant
Menu from Jubjib restaurant
The atmosphere in Jubjib restaurant
In front of Jubjib restaurant
And before we came back.Teawthai saw eel gold picture on the wall of Jubjib restaurant. When Teawthai ask the owner. She said, I got it six year ago when I went to fishing and I liberate it in the time later. How interesting don't you.
The atmosphere at Baan Phamhupe amphur Laplae, Uttaradit .
Teawthaithinhaidee. Pho Phet I pay homage to Luang, Wat Tha Thanon..
เที่ยวไทยที่ไหนพาไปกินข้าวพันผักกันที่ บ้านผามูบ ลับแล
เที่ยวไทยที่ไหนดีวันนี้จะพาไปกินข้าวพันผักของอร่อยที่บ้านผามูบ อำเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์ เมืองที่ถูกกล่าวถึงใน นิยายปรัมปราพื้นบ้าน ว่าเป็นเมืองแห่งแม่ม่าย เมืองที่ผู้คนยากจะไปถึง แต่ทุกวันนี้การเดินทางไปเมืองลับแลแสนจะสะดวกสบาย ทำให้วันนี้เมืองลับแลเปิดตัวเป็นที่รู้จักของคนทั่วไป ไม่ว่าจะเป็นสภาพทางธรรมชาติที่สวยงาม สวนเกษตรที่พร้อมรองรับนักท่องเที่ยวไปเยี่ยมชม หรือผู้ที่รักการท่องเที่ยวในเชิงอณุรักษ์วัฒนธรรม วัดวาอารามหลายแห่งในอำเภอลับแลนั้นล้วนแล้วแต่น่าไปเที่ยวชมแทบทั้งสิ้นเพราะยังคงสภาพสถาปัตยกรรมพื้นบ้าน ถิ่นล้านนาไว้อย่างน่าชื่นชม
และสิ่งที่สร้างชื่อเสียงให้กับอำเภอลับแลอีกอย่างหนึ่งที่อดจะกล่าวถึงไม่ได้ นั่นก็คือ ทุเรียนพันธุ์ “หลงลับแล” ซึ่งได้ชื่อว่าเป็นทุเรียนที่แพงที่สุดในขณะนี้ เมื่อได้ลิ้มรสทุเรียนหลงลับแลแล้ว ทุกคนต่างก็พูดเป็นเสียงเดียวกันว่า ติดใจในความหวานมันและกลิ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของหลงหลับแล
เมื่อเดินทางมาถึงลับแลแล้ว หากยังไม่ได้ลิ้มรสชาติอาหารพื้นบ้านของลับแล ความรู้สึกก็คงไม่ต่างจากการมาไม่ถึงเมืองลับแล อาหารพื้นเมืองของที่นี่โดยภาพรวมก็คล้าย ๆ อาหารของคนเหนือโดยทั่วไป ไม่ว่าจะเป็นแกงแค ยำขนุน ไส้อั่ว เป็นต้น
“ข้าวพันผัก” ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตของคนเมืองลับแล สังเกตได้จากริมถนนหรือในหมู่บ้านของเมืองลับแล ต่างก็จะมีเพิงขายข้าวพันผักโดยทั่วไป สำหรับหน้าตาของข้าวพันผักนั้นก็จะคล้าย ๆ ข้าวเกรียบปากหม้อของคนภาคกลาง แต่เป็นข้าวเกรียบปากหม้อที่มีไส้เป็นผักกาดขาว ผักคะน้า ผักบุ้ง ผักกวางตุ้ง ถั่วงอก และกะหล่ำปลีซอยเท่านั้น
วันนี้พิเศษเที่ยวไทยได้คนนำทางที่จะพาเราไปกินข้าวพันผัก นั่นก็คือสาวงามเมืองลับแลปี 52 จากการประกวดเทศกาลงานลางสาดหวานได้คนในพื้นที่นำทางเราไปกินข้าวพันผักแบบนี้เที่ยวไทยไม่มีทางหลงแน่นอน^^ และ เราก็ออกเดินทางจากตลาดหัวดงไปบ้านผามูบและเข้าทางวัดศรีอุทุมพรคณารักษ์ ลัดเลาะภูเขาไปซัก 10 นาที เราก็มาถึง ร้านกินจุ๊บจิ๊บ ข้าวพันผักค่ะ ที่ร้านนี้จะหยุดเฉพาะวันพฤหัสบดีค่ะ เมื่อพร้อมแล้วเราไปลุยกันเลยค่ะ
ถ้าไปไม่ถูกสามารถโทรสอบถามได้ที่เบอร์นี้ค่ะ 085-2728192.
ข้าวพันผัก
ข้าวพันผัก อาหารพื้นเมืองอำเภอลับแล เป็นที่นิยมรับประทานกันอย่างแพร่หลาย เพราะได้ทั้งคุณประโยชน์จากทางอาหาร และรสชาติก็ยังเป็นที่ถูกปากอีกด้วย ข้าวพันผักมีด้วยกันอยู่หลายแบบด้วยกัน มีทั้ง แบบ ข้าวพันแบบไข่ดาว ข้าวพันแบบใส่ไข่ ข้าวพันไม้
ข้าวพันผักมีทั้งสูตรดั้งเดิม และสูตรสุกี้ ซึ่งจะแตกต่างกันที่น้ำจิ้ม และส่วนผสมนิดหน่อย หากเป็น สุกี้จะใส่วุ้นเส้นและใช้น้ำจิ้มสุกี้ ถ้าเป็นสูตรดั้งเดิมก็ราดด้วยซอสปรุงรสและซอสพริก ราคาชุดละ 20 บาท
ไข่ม้วน ที่ร้านนี้จะขายอันละ 5 บาท คือการนำไข่ไปตีรวมกับแป้งข้าวพันและนำไปอบบนหม้อดินเผาค่ะ จะกินกับซอสหรือปรุงรสเองตามใจชอบก็ได้ค่ะ
อบซีอิ๋ว ปกติผัดซีอิ๋วทั่ว ๆ ไปจะทำมาจากเส้นใหญ่ แต่อบซีอิ๋ว เส้นจะเป็นแป้งข้าวพันค่ะก็มีคะน้า ไข่ หมู ลงไป คล้ายกับผัดซีอิ๋วแต่รสชาติมันจะอีกแบบเลย ล่ะค่ะ จานละ 20 บาท
ข้าวพันผักราดหน้า ก็จะคล้าย ๆ กับ ราดหน้าแค่เปลี่ยนจากเส้นเป็นแป้งของข้าวพันค่ะรสชาติอร่อยมาก ค่ะ เที่ยวไทยของนำเสนอ จานละ 20
สุดท้ายที่ไป เมนูของวันนี้คือข้าวพันผักเหลวเหมาะสำหรับสาวที่รักสุขภาพค่ะจะเป็นแป้งของข้าวพันผักค่ะจะเหลวแบบว่าไม่ต้องเคี้ยวก็จะมีผัก ถั่วงอก ผักบุ้ง ผักกาด จานละ 20 บาทค่ะ
รวมเมนูทั้งหมดวันนี้ก็ 90 บาท ทั้งอิ่มและอร่อยแบบนี้เที่ยวไทยขอยกนิ้วให้ค่ะ
เจ้าของร้านกินจุ๊บจิ๊บ ข้าวพันผัก
เมนูร้านกินจุ๊บจิ๊บ ข้าวพันผัก
ภายในร้านกินจุ๊บจิ๊บ ข้าวพันผัก
หน้าร้านกินจุ๊บจิ๊บ ข้าวพันผัก
ก่อนกลับเที่ยวไทย บังเอิญหันไปเห็นรูปปลาไหลทองคำเข้า เมื่อลองสอบถามเจ้าของร้านดูก็ได้ความว่า เจ้าของร้าน ไปยกยอได้เมื่อวันที่ 28 สิงหาคม 2548 เวลา 19.00 น น้ำหนัก 0.9 กิโลกรัม และได้ทำการปล่อยปลาไหลทองคำไปเมื่อวันที่29 สิงหาคม 2548 เวลา 18.00 น อยากจะเห็นตัวเป็นๆจังนะค่ะ แต่เราก็ไม่พลาดที่จะเก็บภาพมาฝากเพื่อนๆค่ะก็ถือว่าเป็นจุดเด่นของร้านนี้ทีเดียวค่ะ
บรรยากาศ บ้านผามูบ อำเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์ดูเป็นธรรมชาติมาก ๆ
